Сырная тарелка - это то, по чему сходят с ума многие французы. Они подают сырное ассорти и в качестве полноценного блюда, и как закуску к вину, и даже как десерт. Мааздам, Гауда, Пармезан, Фетаки, Дор-блю, брынза.